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北京快乐8:新型检测设备应运而生 扫一扫即可获知食品组成成

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外包装上的标签可能会提供一部分信息,但专业的术语并不一定能让用户看懂,而且并不能保证它说的就是可靠的。随着科学技术的发展,一种通过扫描二维码就能知道食品所有组成成分的设备应运而生。

这时候你就需要一款检测的仪器。古时候有银针试毒,现在国外团队研发了一款名为TellSpec的仪器,通过结合光谱仪和独特的算法,TellSpec能告诉用户食物的成分、热量等信息。

TellSpec由三部分组成:光谱扫描仪,云端数据,手机端APP。TellSpec如何使用?对准需要检测的食物,按住中间的按钮直到发出“哔”的声音,TellSpec就完成了对食物的扫描,接着这些数据会被传送到云端进行分析处理,数据分析结果会很快传送到APP上,关于食物的成分、营养、热量等就很清晰地展示出来。据TellSpec公司的CEOIsabelHoffmann介绍,TellSpec识别食品原料的成功率能达到9北京快乐8投注7.7%。

根据介绍,TellSpec的实现原理是:内置的低功率激光器发出光束,一些光子被吸收,一些光子被反射回来,TellSpec里的光谱仪收集反射回来的波长数据,上传到云端数据库,云端根据库里的数据进行参考分析,用户就能知道食物的成分。

在过去的19年间,IsabelHoffmann先后创办8家公司,,涵盖医疗保健,遗传学,科技,娱乐和教育等领域。她本人也获得了Ernst&Young年度企业家奖,加拿大40岁以下杰出人物前40名。StephenWatson是公司的联合创始人和CTO,由他研发了光谱分析和数据算法。他是多伦多大学数学系的博士,在美国拥有多项专利。

TellSpec团队致力于通过告知人们所食用食物的成分,来构建一个更绿色更健康的世界。除了检测食物成分,TellSpec还能够追踪用户每日吃了什么,摄入的卡路里量,通过分析、提醒以帮助用户达到健康饮食的目的。

该项目在众筹平台indiegogo上众筹10万美元,结果项目火爆,收到38万多美元的筹集款,预计明年8月份产品将面世。在地沟油、毒奶粉、有毒大米、猪肉精等横行的今天,如果拥有这样一款产品,或许能让更多人吃得安心。

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